红烧花甲的家常做法 ?红烧花甲的家常做法视频

悦刻正品云仓2025-06-13 04:20:312

今天给各位分享蒸包子的蒸包做法家常做法的知识,其中也会对蒸包子的法蒸家常做法简单进行解释 ,如果能碰巧解决你现在面临的家常简单问题,别忘了关注本站,蒸包做法现在开始吧 !法蒸

本文目录

  1. 最简单包子的家常简单做法和发面全过程
  2. 面粉做包子的做法和发面全过程
  3. 十种做包子的方法

最简单包子的做法和发面全过程

步骤/方式1

面粉 ,酵母 ,蒸包做法加水用筷子搅成絮状。法蒸

步骤/方式2

揉成面团

步骤/方式3

醒发10分钟

步骤/方式4

猪肉剁成馅放入盆中

步骤/方式5

加鸡蛋  、家常简单盐 、蒸包做法白胡椒粉、法蒸生抽、家常简单葱 ,蒸包做法加水搅拌均匀

步骤/方式6

把面分挤按扁

步骤/方式7

擀成面皮

步骤/方式8

装上肉馅  ,法蒸包成包子

步骤/方式9

放入蒸屉中

步骤/方式10

起锅 ,家常简单蒸20分钟即可出锅

面粉做包子的做法和发面全过程

先从冰箱里将猪肉解冻,准备揉面,在普通面粉加温水,用温水将酵母化开倒进面粉中 ,回家一点糖有助发酵 ,将面粉揉成团 ,放在有阳光的地方,静置一小时发酵 ,猪肉剁成肉末做成肉馅 ,将发酵后的面粉用手揉一下去除气泡  ,然后搓成一个个的小剂子包上肉馅儿,醒发二三十分钟上笼蒸熟

十种做包子的方法

主料:小麦面粉600克 ,肥瘦猪肉500克,

调料 :大葱15克 ,味精3克 ,料酒6克 ,酱油25克,碱1克,香油25克  ,盐3克 ,酵母15克

做法

1.将葱去皮洗净切成末备用;猪肉洗净 ,剁成肉末,备用 。

2.将猪肉放入盆内 ,加入酱油 、精盐、料酒、葱末 、味精、香油拌和,再将肉骨头汤徐徐倒入,边倒边顺同一方向搅动  ,搅成具有黏性的馅料。

3.将面粉与酵母掺在一起 ,用温水和好,揉匀 ,待面团发起 ,对入适量食碱,揉匀揉透 ,分成大小均匀的面剂,擀成圆皮  ,将馅料放入圆皮的中间,收边捏紧,捏成16个以上的褶,即成包子生坯。

4.将包子生坯摆入屉中,用旺火沸水蒸熟 ,即可食用 。

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